sábado, 31 octubre 2026

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España prohíbe la cría de aves de corral al aire libre por el aumento de la gripe aviar

A partir del 10 se implementará una nueva medida de prevención sanitaria que prohíbe la cría de aves de corral al aire libre en zonas de riesgo elevado de gripe aviar.

A partir del 10 de noviembre de 2025, España adoptará una medida preventiva que prohíbe la cría de aves de corral al aire libre en zonas de especial riesgo por el virus de la gripe aviar. Esta medida, dictada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), busca mitigar la propagación de la Influenza Aviar de Alta Patogenicidad (IAAP) que está afectando tanto a aves de corral como a aves silvestres, un problema creciente que ha escalado en los últimos meses. Esta decisión coincide con el inicio de la temporada de migración de aves y la bajada de temperaturas, factores que incrementan la vulnerabilidad de las aves domésticas al contagio.

La prohibición afecta principalmente a las zonas de especial vigilancia y de riesgo epidemiológico. Para los particulares, que crían gallinas u otras aves en huertos o corrales de traspatio, la medida dependerá de la zona donde se encuentren. En caso de estar en una zona de riesgo, se les exigirá mantener a las aves confinadas en el interior o utilizar medidas de bioseguridad que impidan el contacto con aves silvestres, portadoras del virus. La normativa también establece que las fuentes de agua deben ser protegidas para evitar que aves infectadas las utilicen.

En el caso de los productores profesionales, que operan con sistemas comerciales de cría, la normativa es más estricta. Todas las explotaciones avícolas de zonas de riesgo deben confinar a las aves y restringir su acceso al aire libre, salvo que se adopten medidas adicionales de bioseguridad, como mallas de protección que impidan el contacto con aves migratorias o salvajes. Este tipo de medidas podría tener un gran impacto económico para el sector, sobre todo para aquellos que crían aves en sistemas «camperos» o «ecológicos», que permiten a las aves tener acceso al aire libre.

En 2025 se ha aumentado significativamente el número de brotes por gripe aviar. Desde julio hasta noviembre, se han notificado 14 brotes en aves de corral, además de 68 focos en aves silvestres y 5 brotes en aves cautivas.

El repunte de casos de gripe aviar en España ha sido significativo en 2025. Desde julio hasta noviembre, se han notificado 14 brotes en aves de corral, además de 68 focos en aves silvestres y 5 brotes en aves cautivas. Este aumento es especialmente preocupante, ya que la gripe aviar es altamente contagiosa entre aves y su propagación puede tener consecuencias devastadoras para la industria avícola, así como para la salud pública.

El virus de la gripe aviar (en su variante H5N1) se transmite principalmente entre las aves mediante secreciones respiratorias o contacto directo. En las aves domésticas, la infección puede ser fatal, mientras que en las aves migratorias, el virus puede ser transmitido de forma asintomática. El incremento de los casos en aves silvestres ha elevado el riesgo de contagio hacia las aves de corral, lo que ha llevado a las autoridades a aplicar medidas de confinamiento y control.

En la Unión Europea, se ha registrado un aumento de los casos de gripe aviar en la temporada 2025‑2026, con 139 brotes en aves de corral y 708 focos en aves silvestres, lo que ha elevado la alarma en países como España. Este repunte se asocia a la migración de aves silvestres, que transportan el virus desde el norte de Europa hacia el sur, donde las temperaturas más frías favorecen la supervivencia del virus en el ambiente. En este contexto, las autoridades españolas han adoptado medidas adicionales para reducir el riesgo de expansión.

Síntomas de la gripe aviar en humanos

Aunque la gripe aviar tiene un bajo riesgo de transmisión a los humanos, las autoridades de salud pública no descartan la posibilidad de que puedan ocurrir infecciones en personas que han estado en contacto cercano con aves infectadas. Los síntomas en humanos pueden incluir fiebre alta, tos, dolor muscular, fatiga, y dificultad para respirar. En casos graves, puede provocar neumonía y otras complicaciones respiratorias, especialmente en personas con sistemas inmunitarios comprometidos.

La transmisión del virus a los humanos generalmente ocurre en entornos de trabajo directo con aves, como en granjas o mercados de aves. El Ministerio de Sanidad de España, en colaboración con el MAPA, ha emitido directrices sobre las medidas de seguridad y prevención para aquellos que manipulan aves. Aunque la transmisión de persona a persona es rara, los expertos recomiendan precauciones adicionales en las zonas de riesgo, incluyendo el uso de equipos de protección personal y la desinfección rigurosa de las instalaciones.

El Centro de Coordinación de Alertas y Emergencias Sanitarias (CCAES) ha explicado que las probabilidades de que el virus de la gripe aviar se transmita a los seres humanos son mínimas, pero no pueden ser descartadas completamente. Por ello, las autoridades sanitarias continúan vigilando de cerca la evolución de los casos de gripe aviar en aves y humanos, y refuerzan las medidas de control cuando se detectan brotes.

Medidas de prevención

Si eres un productor avícola o particular con aves, las medidas de prevención recomendadas incluyen:

  1. Mantener a las aves en espacios cerrados o protegidos de aves silvestres.
  2. Instalar mallas o cercados que eviten el contacto directo con aves migratorias.
  3. Desinfectar regularmente las instalaciones, herramientas y equipos que entren en contacto con las aves.
  4. Proteger las fuentes de agua para evitar la contaminación por el virus.
  5. Restringir el acceso de personas y vehículos a las áreas donde se crían las aves, sin las debidas medidas de protección.
  6. Notificar cualquier signo de enfermedad o mortalidad inusual en las aves a los servicios veterinarios competentes.

En cuanto a la población general, se recomienda evitar el contacto con aves enfermas y mantener estrictas medidas de higiene si se manipulan aves.

La nueva prohibición, podrían afectar a la oferta de productos «camperos» o ecológicos, que están en auge en el mercado

Las medidas de confinamiento de aves pueden tener un impacto económico directo en la industria avícola. España es uno de los principales productores de huevos y carne de ave en Europa, y las restricciones en la cría al aire libre, como la nueva prohibición, podrían afectar a la oferta de productos «camperos» o ecológicos, que están en auge en el mercado. Además, la industria avícola ya está experimentando un aumento en los precios de los productos avícolas debido a la escasez de oferta y los costos adicionales relacionados con la implementación de medidas de bioseguridad.

Sin embargo, el objetivo primordial de estas medidas es prevenir la expansión del virus y evitar que se convierta en una crisis sanitaria de mayor envergadura. Como destacó el MAPA en su comunicado oficial, “El principio de precaución es esencial para proteger tanto la salud animal como la salud pública”.


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